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CUZCO |
Sous
une enveloppe de chocolat noir puissant, mais équilibré,
parsemée d’éclats de cacao torréfiés et caramélisés,
découvrez le craquant de ce praliné à l’ancienne. |
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ANGKOR |
Des
amandes et des noisettes sélectionnées pour leur saveur,
une méthode de fabrication à l’ancienne pour ce praliné
à l’arôme riche et fruité. Un chocolat 72 %,
parsemé d’amandes caramélisées et dorées,
renforce l’authenticité de «Angkor » |
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PETRA |
Subtilité
et finesse pour ce praliné élaboré avec soin à partir de
fruits secs rigoureusement sélectionnés parmi les variétés
les plus savoureuses. L’enrobage noir, au goût intense,
met en valeur la noblesse de ce chocolat raffiné. |
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SICHUAN |
Une
belle robe
à 72% de cacao habille ce praliné onctueux. Le
riche parfum du poivre de Sichuan, très légèrement
citronnée avec une note boisée, évoque l’orient.
L’ensemble est puissant, aromatique et original. |
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COATEPEC |
Praliné
d’une grande finesse rehaussé de piment dont le parfum
fruité et la chaleur se libèrent
en fin de bouche. |
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PROVENCE |
Amandes de Provence gorgées de soleil
et noisettes à la fine saveur sont torréfiées et broyées
à l’ancienne pour créer ce praliné au goût caramélisé
enrobé d’une couverture lactée équilibrée. Les éclats
de cacao accentuent ce plaisant craquant.
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KARNAK |
Une
robe lactée
riche en cacao enveloppe
un praliné amandes, noisettes
au fier caractère. |
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THEBES |
Sous une enveloppe de chocolat au lait, un praliné
noble, riche en saveur |
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EPHESE |
Chaleureux
praliné noisettes et amandes à l’abricot
sous une couverture lactée. Un cocktail de bien-être et d’énergie. |
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NOISELLE |
Le plaisir des saveurs intenses pour ce praliné
noisettes au café recouvert d’une puissante couverture de
chocolat noir Caraïbes. |
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IDA |
Sous la couverture craquante du chocolat noir au goût
intense, une ganache fondante à la framboise. |
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NEFTA |
Bouchées de chocolat noir aux dattes, à déguster
telle une gourmandise orientale. |
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ORIENT |
Une infusion
de thé du Sri Lanka parsemé de pétales de rose entre dans
la composition de cette ganache à l’arôme subtil, enrobée
de chocolat noir Caraïbes. |
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ADRAKA |
Association
du goût poivré et citronné du gingembre pour cette
ganache. Un chocolat issu des meilleurs crus accompagne
harmonieusement cette bouchée revigorante parsemée de sésame
doré. |
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QUERETARO |
Ganache délicatement parfumée à la vanille enrobée
de chocolat noir aux notes fruitées. |
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OLYMPE |
Ganache au miel, enrobée de chocolat lacté. Un miel 100% naturel en
fait un produit rare à déguster tel un nectar divin |
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ALIZE |
Saveur des
îles pour cette ganache fondante enrobée d'un chocolat
lacté parsemé de noix de coco râpé |
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TOULOUSE |
Ganache à la violette enrobée de chocolat noir, décoré
d’un véritable pétale de violette dans son habit
cristallin. |
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XIAN |
Ganache au thé parfumé au jasmin enrobée de
chocolat lacté 38%. La sélection d'un thé vert de Chine
riche en tanin, parsemé de fleurs de jasmin apporte à ce
chocolat un arôme exotique très apprécié. |
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MEKNES |
ganache parfumée d'une infusion à l'orange et d'un
whisky pur malt enrobée de chocolat noir 72% |
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ISPAHAN |
Ganache à la pistache enrobée de chocolat noir
issu des meilleurs crus de cacao. Une pistache verte d'Iran
constitue le décor et apporte une note croquante à ce
bonbon très parfumé. |
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LUANG PRABANG |
association gianduja et nougat sous une couverture
lactée rehaussée d’une note dorée |
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BAHIA |
Ganache au café enrobée de chocolat noir. Le choix
d'un café brésilien pur arabica apporte à ce chocolat
l'intensité de son arôme. |
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MARIE-CANNELLE |
Un doux parfum de cannelle émane de ce petit cœur
aux épices, à croquer tendrement. |
